おいしいパンを焼いてみよう!

お試しレッスン
随時受付中

お申込は公式LINEから!

2026

春期生徒募集

はじめての方へ、パン作りで毎日をもっとぜいたくに。

MESSAGE

メッセージ

「手作りパンって難しそう…」そんな風に思っていませんか?
JHBSは、パン作りが初めての方を主役にしたスクールです。

扉を開ければ、広がるのは香ばしい小麦の香りと、仲間の笑顔。
丁寧にこね上げた生地がオーブンの中でふっくら膨らんでいく時間は、何にも代えがたい感動があります。
自分で作った焼きたてのパンを、大切な人と一緒に食べる喜び。
あなたの日常をちょっと豊かにするパン作り、私たちと一緒に始めてみませんか?

FEATURE

スクールの特徴

JAPAN HOME BAKING SCHOOLのロゴ

FEATURE.1

全国に広がる
教室ネットワーク。

1975年創業以来、日本最大級のパン教室として全国に約2,000以上の教室を展開しています。長年培われた信頼の証である充実したネットワークにより、ご自宅の近くで安心して学びをスタートできます。担任制によるきめ細やかな指導で、初めての方も着実に上達できる環境が整っています。

パン作りの材料と道具

FEATURE.2

おうちでも「プロの味」が焼ける

「教室ではできたのに、家だと上手くいかない」をゼロに。JHBS独自の配合粉や専用器具を使用することで、初心者の方でも家庭のキッチンで驚くほど本格的なパンを再現できます。材料の知識から生地の見極めまで、一生モノの技術が自然と身につくカリキュラムをご用意しています。

パン生地をこねる手元

FEATURE.3

趣味を「一生の仕事」にできる

単なる習い事で終わらせないのが、JHBSの大きな特徴です。初級から順にステップアップし、講師認定資格を取得すれば、あなたも「認定講師」として活躍する道が開けます。自宅でのパン教室開業など、あなたの「好き」を仕事に変える夢を、独自の支援制度で全力でバックアップします。

CLASS

教室案内

パン教室の作業台

全国どこでも、
一生もののパン作り。

1970年代の創設以来、JHBSは「家庭で楽しむパンづくり」の文化を全国に広げてきました。
初めてパンを焼く方から講師を目指す方まで、それぞれのペースで学べる環境を全国の教室で提供しています。

COURSE

コース紹介

パンコース

着実に習得しステップアップできるコース展開

まずは
初級からスタート!

初級

スタートアップコース

3,850円(税込)/1回全6回

コロネ、スイートドーナツ、ピッツァ など

中級

インターミディエイトコース

4,400円(税込)/1回全12回

シュトーレン、ウインナーソーセージロール、デニッシュペストリー など

上級

アドバンスコース

4,950円(税込)/1回全12回

クロワッサン、ホットドッグギディー、チョコマロン など

入学金が別途 3,300円(税込)かかります。(初級コース)

洋菓子コース

フルーツタルト
ミルフィーユ
シュバルツバルダー
ホールケーキ

5,500円(税込)/1回全18回

フルーツタルト、ミルフィーユ、シュバルツバルダー など

入学金が別途 3,300円(税込)かかります。

お試しレッスン受付

パンづくりの楽しさを気軽に体験できる1回完結レッスン。
講師が丁寧にサポートするので、初めての方でも安心です。焼きたての香りとともに、"作る・食べる"よろこびをぜひ体験してください。

開催日

各教室で随時実施中

料金

1回 2,200円(税込)

持ち物

エプロン・ハンドタオル・持ち帰り袋

FLOW

成長へのステップ

3ステップで着実に

まずは、パン作りの楽しさを知り、確かな技術を身につけるためのステップです。

Step1

初級

スタートアップコース

基礎から学べる安心のカリキュラム。
初心者の方に最適なカリキュラムを用意しています。

Step2

中級

インターミディエイトコース

初級から一歩先へ。複雑な技術や多彩なレシピに挑戦し、レパートリーを大きく広げます。

Step3

上級

アドバンスコース

初級から一歩先へ。複雑な技術や多彩なレシピに挑戦し、レパートリーを大きく広げます。

上級を終えた先には、「プロ」として活躍する道が開かれています。

自宅でパン教室を開業する

スクール講師として活躍する

JHBS認定資格
ならではの特典

  • 特典.1

    特別セミナーへの参加

    師範などの資格を得ると、本部の特別セミナーに参加可能。
    常に世界の最新技術やトレンドに触れられます。

  • 特典.2

    講師専用ショップでこだわりの仕入れを

    講師専用のシステムから、一般では手に入りにくい高品質な製パン材料や道具をスムーズに購入でき、教室運営も安心です。

VOICE

受講生の声

初心者でも安心!
知識も身につく丁寧な指導

K.M 様

ほぼ初心者での入学でしたが、基礎から丁寧に教えていただけるので毎回楽しく受講できています。単に作るだけでなく、知識が身につく点も魅力です。先生の回答も的確で分かりやすく、安心して学べます。

家族も喜ぶパン作り!
上達を実感できる楽しい時間

T.F 様

基礎から学べる安心感があります。作ったパンを子供たちに送ると「めちゃうまい!」と喜んでくれるので、通うのが毎回楽しみです。先生がコツを個別に教えてくださる温かい雰囲気も気に入っています。

パンの香りと仲間に包まれて過ごす
幸せなひととき

S.T 様

教室で習ったパンを家で焼くと家族も大喜びです。新しい環境に不安もありましたが、パン好きな仲間や優しい先生、そして良い香りに包まれて、今はとても幸せな時間を過ごせています。

年齢を忘れて熱中!
講師を目指すほど奥深い世界

Y.A 様

パン作りの奥深さに惹かれ、講師に挑戦するまでになりました。年齢的な不安で入学を1年見送りましたが、思い切って受講して正解でした。世代を超えて楽しみを共有でき、毎回若返るような気持ちです。

自宅でのパン作りが習慣に!
使いやすいこね機も魅力

B.K様

工程のスピード感に驚きましたが、実際にやってみると楽しく、自宅でパンを作ることが増えました。教室推奨のこね機も使いやすく、重宝しています。料金も良心的で、無理なく続けられるのが嬉しいです。

先生の手本を見ながら実践!
焼き上がりの喜びは格別

M.I 様

先生の作り方を見ながら実践する楽しさがあり、上手く焼き上がった時は大きな喜びを感じます。何より家族に「美味しい」と言ってもらえるのが一番の励みで、次回の教室がいつも待ち遠しいです。

講義と実習のバランスが良く、
毎回美味しいパンが完成

T.I 様

先生のレクチャーと自分たちで作業する部分のバランスが良く、毎回楽しく通っています。出来上がるパンも本当に美味しく、充実した時間を過ごせています。

独学の疑問がスッキリ解決!
受講して良かった

M.N 様

パン作りがとても楽しいです。独学では分かりにくかったことも、実際に受講して先生に教わることで疑問が解けました。直接指導を受ける価値を実感しており、通い始めて本当に良かったです。

振替・補講制度があるから、
忙しくても安心して通える

T.H 様

パン作りは難しいですが、美味しいパンを持ち帰れるのが楽しみです。都合が悪い日も振替や補講があり、先生がしっかりフォローしてくださるおかげで、初心者でも安心して続けることができています。

和気あいあいとした雰囲気で、
焼きたてパンを家族へ

R.T 様

皆さんと和気あいあいとパンが作れるのが楽しいです。パン作りの楽しさを知り、自宅でも焼きたてを家族に喜んでもらっています。振替や補講の制度が整っている点も、通いやすさのポイントです。

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